Sachertorte

一緒に、Sabarsky heisse Schokoladeをオーダー。
コクがあって、美味しい。
Sachertorteに添えられていた生クリーム同様、
トッピングされた生クリームが、甘すぎず、GOOD♪
寒～いＮＹで、是非飲みたいね＾０＾
サンドイッチ類も豊富。
Pinkantes El mlt Gurkerl und Paprikaをオーダー。
日本の卵サンドイッチのような感じだけど、卵と一緒に和えてるのが、
マヨネーズ（＋マスタード）ではなく、サウザンドレッシングのようなもの。
決して、合わないわけじゃないけど・・・こちらは、びみょーな美味しさでした＾０＾；

ＮＹ在住の友達に聞いて訪れた「Cafe SABAESKY」は、
ドイツ・オーストラリア系美術館「Neue Galarie」の１階にある、
とっても上品でお洒落な雰囲気のカフェ。
メトロポリタン美術館からも、セントラルパークからも、歩いてすぐ。
ここの人気ものは、Sachertorte。
めっちゃ甘党の私には、ちょっとビター過ぎたかな。。。
あと、お酒の苦手な私には、ちょっぴりラム酒が強めだったかな。。。
横に添えられた生クリームと一緒に食べると、甘さが増していい感じ♪
スポンジがパサパサしてる感じが、少し気になっちゃったけど、
表をコーティングしてるチョコは、しっとりしてて◎

Cafe SABARSKY

1048 Fifth Avenue( at 86th street) New York City 10028
TEL: 212-288-0665
FAX: 212-645-7127
http://www.newyorkmetro.com/pages/details/8090.htm

姉妹店、wallseでは、
もっとリッチな雰囲気で、
美味しいオーストリア料理を楽しめるらしい。
http://wallse.com/

Sachertorte 　$7.5

Sabarsky heisse Schokolade 　$6

Pinkantes El mlt Gurkerl und Paprika 　$11

友達オススメは、ラズベリーのタルト。
Sachertorteのスポンジの間に、ヘーゼルナッツが入って、
スポンジが縞々になってる「Klimttorte」も、美味しそうでした。