本わらび餅

黒くて、しかも、生あたたかいわらび餅が、
氷水の中に入れられて登場～♪
注文ごとに、上質のわらび粉を溶いて、水溶き寒天で固めるので、
少し時間はかかるけど、出来立てを食べられるのは嬉しいね＾０＾
見かけからは想像出来ない（？）ほどの、上品な味わいに、
思わず、絶句。。。
弾力もあり、モチモチ感十分☆
濃厚な黒蜜と風味豊かなきな粉をかけて頂く本わらび餅、
有名人をはじめ、ファンが多いのも納得です。

私が、初めて、この本わらび餅と出会ったのは、約６年前。
いやぁ～、衝撃受けたなぁ。。。
だって、黒いんだもん。すごく、美味しいんだもん。
嵐山を、のんびり散策した後、
ここ「老松」の喫茶スペースで、和菓子を頂く・・・
最高の観光コースですよ＾０＾
一緒に行った母も、絶賛☆
母が注文した「あんみつ」も、◎でした。

本わらび餅　１２６０円

善哉　８４０円
あんみつ　６３０円
抹茶・玉露・煎茶・ほうじ茶（御蒸菓子付き）も魅力的♪

本わらび餅は、お持ち帰りも出来ます（缶詰入り）３５０円～

４月から、季節限定で販売される、夏柑糖（１１００円～）
もオススメ！萩で委託栽培した純粋夏みかんを、
ひとつひとつ手作業で、丁寧に中味をくり抜き、
しぼった果汁と寒天を大釜であわせ、再び皮に注いで固めます。
さっぱり爽やかな味＆見た目も涼しげなので、
夏の贈り物に、きっと喜ばれますよ♪

老松

嵐山店　
〒616-8385 京都嵯峨天竜寺
TEL　075-881-9033
FAX 　075-872-2889
定休日　１月１日
営業時間　８：３０～１８：００
お店奥の喫茶の営業時間は、９：００～１７：００　

http://web.kyoto-inet.or.jp/people/oimatu/

北野店（075-463-3050）もあり。