マカロン

バスケットに並んだマカロン…ラブリーでしょ～なんか、
タマゴみたいアーモンドプードル（皮むきのアーモンド粉末）、砂糖、卵白を加えて
焼きあげたマカロンの中に、挟まれてるジャムは５種類。
コーヒー、ヘーゼルナッツ、レモン、フランボワーズ、チョコレート。
私のお気に入りは、ちょっぴり甘酸っぱいレモンとフランボワーズ☆
あ、チョコレートもいいな。
「サクッ！フワッ！」っていう食感も、はまっちゃうよ♪

お天気の良い日に、テラスで、真っ白いベンチに座って、マカロン♪
なんか、パリジェンヌみたいでしょ～って、誰も言ってくれないから、
自分で言っちゃったよ。。。
あ！そうそう。マカロンにタッチする時は、優しく、ね！
表面は、クッキー生地よりソフトで、マシュマロよりハード。
とっても、繊細なのです。

マカロン　１００円

他にも、美味しそうなケーキ、焼き菓子、パンがいっぱい！
絶対、迷っちゃう。。。

ブーランジェリー・ブルディガラ大阪
〒５３０－０００１
大阪市北区梅田２－５－２５ハービスPLAZA B２F
TEL：０６－６３４３－７１３０
FAX：０６－６３４３－７１２９
１０：００～２２：００
無休
テイクアウト、イートイン、どちらも可。

他に、東京に３店（代官山・玉川・広尾）にあるよ。